生活不是一帆风顺,总要面对人生中的磨练。家住安徽池州的王俊对此深有感悟,王俊在来到南京新纪元烹饪学校前,曾有过7年的工作经验,人生7年的漂泊,让王俊感慨颇深。
人生七年有所思谈及自己多年的工作经验,王俊回忆了许多。他曾经做过快递员、外卖员、学徒工,在工厂、建筑工地也都待过,七年的人生经历让他明白,自己年纪已经不小了,再加上来自于家庭的压力,王俊想要学一门能帮助自己养家糊口的技术。
思来想去,王俊回忆起自己曾在餐饮行业做过一年多的学徒,和行业内的人沟通过许多,也萌生过学厨的想法。虽说,在饭店的学徒工作提供了一定的实践机会,但是,不成体系的学习,最终让他放弃了继续工作的想法。然而旧念重生之后,王俊开始刻意了解餐饮行业,尤其是在接触上海新东方烹饪学校后,王俊要学厨的想法愈发坚定。
全新的学习模式,全新的人生体验。王俊不是第一次接触厨师这一职业了,不过,不同于以往的经历,王俊第一次上课就被全新的学习模式吸引了。
谈及目前的学习状态,王俊说到:“上午理论+下午实操的教学模式,让我体会很深,以前我就是光看不练,理论知识匮乏,也不知道操作流程的一些细致要求。像最基本的刀工,我可能看见过,但是不知道它的名称和做法,只知道照着去做就行了。
然而,在南京新纪元烹饪学校,焕然一新的学习模式,对我产生了很大的帮助”。明天的你 一定会感谢现在拼命的自己 27岁,正值人生精彩、需要拼搏的年纪,王俊选择来到上海新东方烹饪学校,学习一技之长,实现自己的人生理想。
王俊很满意现在的学习状态,每天满满的课程安排,让他能精进自己的基本功的同时,巩固自己的理论知识。“让明天的我为现在的我而喝彩”,王俊自信满满地说到。
系统性的学习,理论+实操的教学方式。南京新纪元秉承着培养厨师精英的理念,为广大的学子们提供良好的学习平台。也对广大学子们寄予了殷切的期盼,在这样一个温暖的大家庭中,希望每一位学员都能抓住机会,打牢基本功,学习更多的专业知识,让明天为现在的自己喝彩!
新生故事
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