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新纪元美食课堂第一课---蜜汁煎鸡肉脯

来源:南京新纪元 发布时间:2018/9/3 13:56:01 浏览次数:891
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  新纪元美食课堂第一课---蜜汁煎鸡肉脯

  香甜诱人的蜜汁煎肉脯, 男女老少都爱吃,做法也非常简单,很多家庭主妇对这道香葱糯米卷也感兴趣,想知道怎么做。下面,跟着南京新纪元烹饪学校西餐老师一起来学习吧!

新纪元美食课堂第一课---蜜汁煎鸡肉脯.png

  蜜汁煎鸡肉脯的做法:

  1、先将鸡胸肉去筋去皮,然后从中间片开,分成两大厚片,再用刀背拍斜十字花刀拍散;

  2、用食盐、黑胡椒碎将鸡肉脯双面按摩一下,然后腌制二十分钟;

  3、蒜切末,蜂蜜加1勺食用油混合,再放入大蒜搅拌均匀,再涂抹到鸡肉脯上,盖上保鲜膜冷藏2小时或过夜。

  4、起锅放食用油或利用剃下来的鸡皮煎出油,然后放入腌好的鸡肉脯小火煎至两面金黄;

  5、将腌料熬稠,再浇在煎好的鸡胸肉上,即成。

  以上就是蜜汁煎鸡肉脯的做法,完成之后,品尝一下自己的作品,是不是发现自己有做大厨的潜质。喜欢美食的朋友,如果想学烹饪,想要提升自己厨艺的话,南京新纪元烹饪学校欢迎您随时前来咨询!


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